Découvrez la pintade, une viande à savourer
Service sur rendez-vous seulement. Téléphonez-nous pour réserver votre commande.
Disponible sur commandeCœur ou gésier de pintades congelées
Abats fins et savoureux, appréciés pour leur texture unique. Le…Abats fins et savoureux, appréciés pour leur texture unique. Le cœur est tendre et délicat, le gésier plus ferme et corsé. Parfaits sautés, grillés ou mijotés. Élevés sans antibiotiques, vendus congelés.
Disponible sur commandeCuisse de pintades congelées
Morceau juteux et savoureux, riche en goût grâce à sa…Morceau juteux et savoureux, riche en goût grâce à sa chair plus foncée. Parfaite rôtie, braisée ou mijotée. Élevée sans antibiotiques avec une alimentation 100 % végétale. Vendue congelée.
Disponible sur commandeFoie blond
Foie délicat à la texture fondante et au goût raffiné,…Foie délicat à la texture fondante et au goût raffiné, plus doux que le foie rouge. Idéal en terrine, poêlé ou en pâté. Élevé sans antibiotiques, vendu congelé.
Disponible sur commandeFoie rouge
Foie de pintade au goût intense et à la texture…Foie de pintade au goût intense et à la texture fondante, plus corsé que le foie blond. Idéal poêlé, en terrine ou en pâté. Élevé sans antibiotiques, vendu congelé.
Disponible sur commandeOeufs de Pintades
Les œufs de pintade sont parmi les aliments les plus…Les œufs de pintade sont parmi les aliments les plus nutritifs et complets. Ils aident à traiter une carence en vitamines, à traiter l’anémie et à augmenter la masse musculaire. Ils sont aussi reconnus pour aider aux maladies et pathologies des systèmes nerveux.Les valeurs nutritives des œufs de pintade sont supérieures à celles des œufs de poule : 2,25 mg/100 g de fer, contre 1,2 mg à 1,8 mg/100 g pour l’œuf de poule.
Disponible sur commandePintades entières congelées
Volaille fine et savoureuse, riche en protéines (24 %) et…Volaille fine et savoureuse, riche en protéines (24 %) et cinq fois moins grasse que le poulet. Élevée 12 à 14 semaines sans antibiotiques, avec une alimentation 100 % végétale. Parfaite rôtie pour les grandes occasions. Vendue congelée.
Disponible sur commandePoitrine de pintades congelées
Viande fine, maigre et savoureuse, riche en protéines (24 %)…Viande fine, maigre et savoureuse, riche en protéines (24 %) et faible en gras (4 %). Élevée sans antibiotiques avec une alimentation 100 % végétale. Prête à cuisiner, vendue congelée.
POURQUOI NOUS CHOISIR
Incubation des œufs (28 jours)
Les œufs de pintade sont placés dans un incubateur et éclosent au bout de 28 jours.
Couvoir certifié sous inspection fédérale
Plus de 100 000 pintadeaux naissent chaque année dans un couvoir certifié et sous inspection fédérale rigoureuse.
Acheminement en ferme d’élevage
Lorsque les pintadeaux ont un jour, ils sont immédiatement acheminés vers les fermes d'élevage.
LES ÉLEVEURS CANADIENS BÉNÉFICIENT DE NOMBREUX AVANTAGES :
Produits de première qualité
Les installations détiennent une certification fédérale garantissant les meilleures conditions d’élevage.
Aucuns frais de douane
Il n’y a pas si longtemps, les éleveurs de pintades canadiens devaient aller chercher leurs pintadeaux aux États-Unis.
Prix très concurrentiels
Les coûts moindres sont liés notamment à la proximité et à la capacité de production.
Livraison rapide
Les commandes de pintadeaux sont faites à l’avance. Dès leur sortie de «l’éclosoir», les oiseaux sont livrés, par poste canada ou par avion.
Vous avez des questions sur l’élevage, la livraison ou nos tarifs ? Notre équipe est là pour vous accompagner.
24+
Années d'éxperiences